Logowanie/Rejestracja 
Czas czytania artykułu:
2 min
Narzędzia i akcesoria kuchenne niezbędne dla początkującego kucharza: przegląd i porady
Zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem i zastanawiasz się, jakie narzędzia i akcesoria kuchenne będą niezbędne do tworzenia pysznych potraw? Oto przegląd podstawowych sprzętów i przyborów, które ułatwią Ci pracę w kuchni. Warto również zainteresować się kursem gotowania od podstaw dostępnym na Sciente, aby nauczyć się podstawowych technik kulinarnych.
1. Noże kuchenne
Zainwestuj w co najmniej trzy noże: nóż szefa kuchni, nóż do obierania i nóż do chleba. Dobrze wyprofilowane i ostrzone noże znacznie ułatwią Ci pracę w kuchni.
2. Deska do krojenia
Wybierz deskę do krojenia z drewna lub tworzywa sztucznego, która będzie stabilna i łatwa w utrzymaniu czystości. Unikaj desek szklanych, gdyż mogą uszkodzić ostrza noży.
3. Garnki i patelnie
Zaopatrz się w zestaw garnków o różnych wielkościach oraz patelnię z nieprzywierającą powłoką. Dobrze jest również mieć w swoim arsenale żeliwną patelnię lub grillową.
4. Miska do mieszania
Wybierz przynajmniej jedną dużą miskę do mieszania, najlepiej ze stali nierdzewnej lub szkła. Przyda się do przygotowywania sałatek, ciast czy marynat.
5. Uchwyt do garnków
Aby uniknąć oparzeń podczas gotowania, warto mieć w kuchni uchwyt do garnków. Dzięki niemu bezpiecznie przeniesiesz gorące naczynia z kuchenki na stół.
6. Tarka
Tarka wielofunkcyjna z kilkoma rodzajami ostrzy sprawdzi się przy ścieraniu warzyw, sera czy czekolady.
7. Szczypce kuchenne
Szczypce to niezastąpione narzędzie podczas smażenia, duszenia czy grillowania. Ułatwią obracanie mięsa, ryb czy warzyw na patelni.
8. Miarki i łyżki do odmierzania
Miarki i łyżki do odmierzania składników to podstawa precyzyjnego gotowania. Pomogą Ci w dokładnym przygotowaniu przepisów.
9. Rękawica kuchenna
Rękawica kuchenna chroni dłoń przed oparzeniami podczas wyjmowania gorących naczyń z piekarnika.
10. Łopatka do ciasta
Łopatka do ciasta to niezbędne narzędzie podczas pieczenia ciast i wypieków. Ułatwia przenoszenie i układanie ciasta oraz rozsmarowywanie kremów i polew.
Wraz z tymi podstawowymi narzędziami i akcesoriami kuchennymi, będziesz gotowy, aby rozpocząć swoją przygodę z gotowaniem. Pamiętaj, że nauka i doskonalenie umiejętności kulinarnych to proces, który wymaga czasu i praktyki. Skorzystaj z kursu gotowania od podstaw oferowanego przez Sciente, aby zdobyć wiedzę i techniki niezbędne do sukcesu w kuchni.
Sciente oferuje również szeroką gamę kursów z różnych dziedzin, takich jak prawo, matura, IT czy umiejętności miękkie. Możesz na przykład zgłębić wiedzę z zakresu upadłości konsumenckiej, przygotować się do matury z matematyki czy angielskiego, a także nauczyć się programowania czy tworzenia stron internetowych z WordPress. Sprawdź pełną ofertę kursów i rozwijaj swoje umiejętności z Sciente.
Proponowany kurs
Jesteś początkującym kucharzem? Interesujesz się gotowaniem i chciałbyś nauczyć się go od podstaw? A może gotowanie to dla Ciebie czarna magia i chcesz to zmienić? Przygotowaliśmy dla Ciebie kurs gotowanie online, który wprowadzi Cię do świata kuchni i pokaże najważniejsze aspekty!
Struktura kursu z gotowania – czego nauczysz się podczas naszego szkolenia?
Stworzyliśmy kurs online gotowanie, który pomoże Ci nauczyć się podstaw gotowania. Szkolenie obejmuje niezbędną teorię oraz przygotowywanie potraw w praktyce. W niniejszym kursie poznasz tak podstawowe aspekty, jak:
- Rodzaje noży i ich zastosowanie
- Właściwe obieranie i krojenie warzyw oraz owoców
- Rodzaje bulionów i sposoby ich przygotowania
- Przygotowywanie i przechowywanie mięs
- Dobór, przechowywanie i przygotowanie ryb, nabiału oraz dodatków suchych (makaron, ryż, kasza).
Nauka gotowania – praktyczne umiejętności
Przygotowany przez nas kurs gotowania online to kompleksowa nauka podstaw gotowania. Oprócz wymienionej wyżej teorii nauczysz się przygotowywać konkretne potrawy. Dowiesz się, jak przygotować m.in. pieczony schab ze śliwką, kotlety drobiowe, guacamole czy naleśniki z kremem.
Podczas tego kursu przeprowadzimy Cię przez najważniejsze zagadnienia związane z produktami spożywczymi. Nie ma znaczenia czy jesteś początkującym kucharzem, czy gotowanie to dla Ciebie czarna magia. Kurs gotowania online jest odpowiedni dla każdego, bez względu na stopień zaawansowania. Przygotowaliśmy lekcje tak, aby nawet zupełnie początkująca osoba poradziła sobie z gotowaniem po jego obejrzeniu. Właśnie w tym celu na początku poznasz potrzebną teorię, a następnie na jej podstawie nauczysz się przygotowywać posiłki.
Zależy nam, aby kurs gotowania dostarczał Ci wartościowej i praktycznej wiedzy. Właśnie dlatego został przygotowany przez doświadczonego kucharza i szefa kuchni Huberta Jabłońskiego. Hubert to także finalista 7 edycji programu „Hell’s kitchen. Piekielna kuchnia”. Połączenie ogromnej wiedzy i doświadczenia to idealny przepis na przygotowanie dobrego kursu.
Nasz kurs online „gotowanie od podstaw” to idealne miejsce dla każdego, kto chce zacząć gotować. To prawdziwe warsztaty kulinarne w zasięgu twojego komputera czy smartfona.
Nasza platforma jest przeznaczona dla każdego, kto chciałby zacząć swoją przygodę z gotowaniem. Bez względu na to, czy gotowanie jest dla Ciebie nowością, czy już masz pewne doświadczenie, nasi eksperci przekażą Ci swoją wiedzę w przystępny i angażujący sposób. Przygotowaliśmy dla Ciebie kompleksowy kurs, który nie tylko nauczy Cię podstaw gotowania, ale także pokaże Ci, jak rozwijać swoje umiejętności.
Jest to prawdziwe gotowanie dla początkujących. Nauczymy Cię, jak prawidłowo obsługiwać różnego rodzaju noże, jak przygotowywać i przechowywać różne rodzaje mięs, ryb i nabiału, a także jak gotować podstawowe potrawy. Szkolenie online obejmuje to wszystko, od pieczenia schabu ze śliwką, po przygotowywanie guacamole czy naleśników z kremem.
Nasze warsztaty kulinarne online są prawdziwym skarbem dla każdego, kto chce zacząć gotować. Współpracujemy z doświadczonymi kucharzami, takimi jak Hubert Jabłoński, finalistą 7 edycji programu „Hell’s kitchen. Piekielna kuchnia”. Jego ogromna wiedza i doświadczenie są gwarancją najwyższej jakości naszych kursów.
Niezależnie od tego, czy chcesz nauczyć się gotować, czy po prostu chcesz doskonalić swoje umiejętności, nasz kurs online „gotowanie od podstaw” jest dla Ciebie. Ta nauka gotowania od podstaw daje Ci wszystko, czego potrzebujesz, aby poczuć się pewnie w kuchni i cieszyć się domowym gotowaniem. Zapraszamy do zapoznania się z naszym ofertą i dołączenia do naszej społeczności kulinarnych entuzjastów!
Zacznij gotować już dzisiaj z naszym kursem online
Jeśli chcesz nauczyć się gotować i zwiększyć swoją wiedzę to ten kurs jest właśnie dla Ciebie. Sprawdź nasz kompleksowy kurs z podstaw gotowania i ucz się od szefa kuchni! Nauka ze szkoleniem online to szansa na zdobycie nowych umiejętności bez wychodzenia z domu!
-
10
